- 特定名称
- 本醸造
- 酒米
- 国産米
- 精米歩合
- 70%
- 日本酒度
- -1
- 酸度
- 1.4
概要
通常の「初添・仲添・留添」の三段仕込みに加え、さらに「もう一段、四段目にもち米を掛けた本醸造酒」です。もち米の旨みが加わり、ふくよかのある深い味わいを堪能できるこだわりの酒です。
辰馬本家酒造は、1662年(寛文2年)に創業した、兵庫県西宮市にある老舗の酒蔵です。銘柄の「白鹿」は、中国の伝説に登場する長寿の瑞獣「白鹿」に由来し、縁起の良い酒として親しまれてきました。特に「黒松白鹿」は、その中でも代表的な銘柄として、長年にわたり多くの人々に愛されています。
AI 解説
🌸 このみん · 04/19 10:16