灘伏見 2026.4.18-19

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黒松白鹿 特撰 本醸造

辰馬本家酒造株式会社 ・ 兵庫県西宮市

特定名称
本醸造
酒米
国産米
精米歩合
70%
日本酒度
-1
酸度
1.4
#灘#男酒#燗酒向き#旨口#伝統

概要

通常の「初添・仲添・留添」の三段仕込みに加え、さらに「もう一段、四段目にもち米を掛けた本醸造酒」です。もち米の旨みが加わり、ふくよかのある深い味わいを堪能できるこだわりの酒です。

辰馬本家酒造は、1662年(寛文2年)に創業した、兵庫県西宮市にある老舗の酒蔵です。銘柄の「白鹿」は、中国の伝説に登場する長寿の瑞獣「白鹿」に由来し、縁起の良い酒として親しまれてきました。特に「黒松白鹿」は、その中でも代表的な銘柄として、長年にわたり多くの人々に愛されています。

AI 解説

🌸 このみん · 04/19 10:16

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